Mosselen! 25,95 p.p.

In Juli en Augustus Mosselpannetje!

Zeeuwse mosselen, in bouillon van witte wijn, ui, prei, selderij en knoflook. Met friet, huisgemaakte knoflooksaus en cocktailsaus.

Reserveer

Surf 'n Turf - 27,50 p.p.

Tournedos en Dagverse Kreeft

met friet en salade

*Vanaf 15 juni tot uiterlijk 1 augustus 2026. Te combineren met het 3-gangen keuzemenu.

Reserveren

Vernieuwd menu voor de Zomer!

Probeer onze asperges met ham voor 25,50

Dagverse Noordzeekrabsalade als voorgerecht 17,00

En uiteraard onze op de BBQ gebakken steaks

Allen uiteraard in ons 3-gangen keuzemenu voor 42,50

(supplement van 3.00 en 5.50 van toepassing op sommige gerechten)

Oudste Restaurant van Hilversum

De Nieuwe Graaf van Buren is een eigentijdse herberg met karakter in het hart van Hilversum.

Of je nu komt voor een doordeweekse lunch, een uitgebreide borrel of een gezellig diner.

Laat je verrassen door heerlijke smaken, verse producten en een sfeer die blijft hangen.

Reserveren

Visplank van Restaurant de Nieuwe Graaf in Hilversum

Menukaart

Zoals vanouds vind je op onze menukaart de bekende spareribs, bereid volgens authentiek recept, en huis-gemarineerde kipsaté.

Nieuw zijn onze rijkgevulde vleesplanken - ook in een verrassende visvariant - én wisselende gerechten die je blijven verrassen.

Bekijk de kaart

Interieur van restaurant De Nieuwe Graaf in Hilversum met houten meubels, warme verlichting en een gezellige, huiselijke sfeer.<br />

Reserveren

Bij Restaurant-Herberg Nieuwe Graaf in Hilversum draait alles om gastvrijheid en gemak. Met slechts een paar klikken reserveert u eenvoudig uw tafel online.

Of u nu komt voor een intiem diner of een gezellige avond met vrienden, wij zorgen dat alles voor u klaarstaat.

Reserveer een tafel

Gezellige, intieme zithoek in restaurant De Nieuwe Graaf in Hilversum, met vintage inrichting, warme verlichting en sfeervolle details. Ideaal voor een diner met een groep.

Groepsarrangementen

Met een groep komen?

Ontdek onze speciale groepsarrangementen, perfect voor verjaardagen, bedrijfsuitjes of gezellige borrels.

Neem contact op voor meer info en reserveringen!

Mogelijkheden

Restaurant-Herberg Nieuwe Graaf

Bij Restaurant-Herberg Nieuwe Graaf in Hilversum draait alles om gastvrijheid en gemak. Met slechts een paar klikken reserveert u eenvoudig uw tafel online.

Of u nu komt voor een intiem diner of een gezellige avond met vrienden, wij zorgen dat alles voor u klaarstaat.

Reserveren